第100章 第 100 章
天色已经不早了,解开树叶包里放两串糖葫芦也看不出琥珀色晶莹,瞧着略微有些暗沉。不过,闻着就很香甜。
黎湘拿起一串,伸出头咬下一颗。
“谢谢四哥,特别甜!”
“不客气……”
伍乘风看着黎湘笑眯着眼吃糖葫芦样子,心里顿时涨满满。可是,她脸色也是真不好。
“湘丫头,外头凉到里头去吃吧,我回去了。”
黎湘点点头,朝他挥了挥手便坐了回去。
甜甜糖葫芦,吃起来和她之前跟表姐一起买那根不一样。果子明显大些,也没有那么酸,吃起酸甜口味刚刚好。而且这裹糖浆里还有淡淡桂花味儿。
一分钱一分货,这串糖葫芦肯定买不一个价。
黎湘吃着吃着便有些舍不得吃了,放在一旁时不时看上两眼。
“哟!湘儿你这都没有下楼,哪儿来糖葫芦?”
“……”
“娘我说它是从天上掉下来,你信吗?”
关氏顿时笑了,戳了她指头。
“净胡说,你当我不知道是四娃给你送。”
黎湘脸一热,赶紧收了桌上糖葫芦,小声咕哝了一句。
“知道那还问我……”
“咱们湘儿现在是大姑娘咯,有些事娘也不好问。你爹说你心里头有数很,叫我不要多操心。我想着也是,你啊一向懂事又有主意,爹娘就不瞎掺和了,等你想说时候再和爹娘说。”
关氏将饭菜放到桌上,摸摸女儿头便下楼了。
黎湘心里暖洋洋,何德何能叫她遇上了这样爹娘。给她足够信任和尊重,比起小可怜那对极品爹娘真是一个天上一个地下。
太幸福了。
她把桌上热粥都喝光后,一会儿桃子又送上来了药。这回喝了药再啃两颗糖葫芦,嘴里甜滋滋,心情也好了许多。
当了三日废人了,如果明日量小了,她还是想着要出门去酒楼看看。这几天厨房里头该拆应该都拆完了,灶台位置她还要和师傅去沟通。碗柜位置也需要去和朱师傅沟通。她想要做是比家里这个大上四五倍橱柜,不当面说绝对说不清楚。
就是不知道娘她会不会放人……
黎湘躺在床上迷迷糊糊睡着了,等她再醒来时候,惊讶发现原本该有五六日大姨妈突然就没了。
这才三日左右,来突然,走也这么快,果然很不正常。
大概还是之前亏了身子,这两月才补起来呢,日后肯定会越来越好。眼瞧着一直没动静小馒头都开始发育了,好事好事。
黎湘直接打水简单清洗了下,换好衣裳下楼又是神清气爽模样。只是唇间还是没什么血色,需要养一养。
“师父快过来瞧瞧,今日这豆花如何?”
杏子端了一小碗过来,瞧着竟是比黎湘做第一锅更加细嫩。仿佛是从一整块上挖下来而不是由豆花絮凝成。
“不错不错,比我做还好。”
黎湘很是欣慰。
“师父,因为我把豆浆多过滤了两遍,我发现过滤越细,豆渣越少,做出来豆花就会越完整,没有那么多眼儿,口感也更佳。”
杏子说起自己发现一双眼晶晶亮,招人疼很。
“咱们杏子真厉害,月底师父有奖励哦~”
“真吗?!谢谢师父!”
黎湘捏了捏她脸,把手里那碗豆花吃掉后便出了门。
刚刚在厨房她已经看到了朱家做好压豆腐模具,只是这会儿实在没什么空去管它。铺子里有豆花卖着这两天生意很是火爆,豆腐就暂且放到一边吧,等她有空再说。
隔了四天再进酒楼,变化是很大。
最叫人眼前一亮便是院子里铺设石板,错落有致干净整洁。下雨天也不会踩脏了鞋子。
“黎姑娘,厨房里蒸台和烟囱都拆完了,可算是把你盼来了。那灶台要砌几个?位置放哪儿?”
黎湘进了厨房一瞧,不光拆干净了,里头泥胚子什么也都清理干干净净,厨房里顿时空了大半。
“有石灰粉吗?”
“有有有,姑娘是想画线吧。”
负责厨房李师傅立刻去拿了专门舀石灰画线长瓢来递给黎湘,看着她在厨房里画出了四个灶台位置。
因为是要烧柴火,所以黎湘也不能让灶台砌得太散,不然柴火这里一堆,那里一堆多占地方。她围绕着右上墙角画了一个半圆出来,不过这个半圆从中间豁了口,准备做成过道。
两边各自可以做两个两个大孔放铁锅,几个小孔放陶罐。平日里熬汤烧水都很方便。
左下墙角,黎湘也依样画葫芦画了线。整个厨房就有八口锅可以同时操作,应付酒楼里客人足够了。
这样布局,李师傅还真是没有见过。
“李师傅,灶台砌好后,我想在这里砌成一圈开放性平台,到你腰上这个位置就差不多了。线我已经画了,下面要做空,日后可以存放东西。左右我最近都会过来,你要是有哪不明白到时候再问我。”
黎湘画完线便走了,转身去楼里看她火锅桌子。
刚进去就瞧见两个衣着光鲜大老板正在找苗掌柜讨钱。
“苗掌柜,咱们合作这么多年,可曾坑过你一二?如今你们茶楼都关门了,这账是不是该给我们结了。”
“我们茶楼没有关门,只是停业重新整顿下,年前就会重开。你们这账我又不是说不给,只是咱们历来都是年底结,没有提前结账这个先例不是?”
苗掌柜默默感叹了下真是虎落平阳被犬欺。以前一个个看着见都客气很,如今才关门几日就坐不住上门来要钱。
要是东家在,诶?黎湘来了!
“东家来了!二位老板,这是我们茶楼东家,黎湘小姐。”
苗掌柜如同看到救星一般,立刻请了黎湘过去。
“这位是荣记粮行荣老板,这位是果味斋宁老板。”
说完他又小声嘀咕了一句。
“咱们茶楼各种豆子和坚果蜜饯糖品都是在他们店里订购。”
黎湘点点头,表示明白了。
“二位老板这么急着要钱可是铺子里周转不灵了?”
苗掌柜:“……”
这丫头,开口就得罪了人。
“你这丫头怎么说话呢?!”
“苗掌柜瞧瞧你这东家就知道你们这茶楼不行了。今日必须把账给我结了,还是,日后你们家若是再想从我家铺子里订购绿豆红豆之类食材,价钱么就要再另谈了。”
一旁宋老板也是连连点头。
柳泽都不是柳家大少爷了,何必给他这个面子。
“我们家蜜饯果子也要再重新商谈价钱,这么多年都没涨过价,咱们已经仁至义尽了。”
两个都要一起涨,苗掌柜顿时头疼不已。这一斤十斤百斤涨起来,到年底可不是个小数目。酒楼都还没有开始赚呢。
“苗掌柜,给这二位老板把账结了。”
“东家……”
黎湘坚持。
“结了,有什么问题我担着,大哥那儿有我。”
“这……好吧。”
苗掌柜记着东家之前说过,黎湘说话便是他话,茶楼里万事她都能够做主。
结就结吧,左右不是自己钱。
那两老板见苗掌柜肯结账了,都消停了很多,倒也没再出言讥讽,痛痛快快拿了钱走人了。
“东家,这一结人家只怕日后都不会有什么好脸色了,食材价钱也会涨上许多。”
“我知道啊。可是咱们为什么还要去他们店里买?城里那么多铺子,买不到一样东西吗?再说,茶楼已经改酒楼了,日后都不做甜品,你担心是不是有点多余了?苗掌柜,你现在该考虑考虑咱们酒楼日后各种蔬菜肉食进货渠道,而不是担心买不着便宜砂糖蜜饯。”
黎湘摇摇头,直接转身上了三楼。
三楼装修很是不错,除了要换一换桌凳,还有最角落房间,其他并不需要大修,所以很多东西现在都放在了三楼。
她那张火锅桌就在楼上。
乍一见就是一张完整桌子,不过自桌下一顶,便有一块齿轮状圆盘被顶出来。到时候放上她定制小陶底,再加上锅子,香喷喷火锅就可以开吃了。
黎湘仔细瞧了瞧桌子,发现了一个非常不错细节。朱师傅在桌下一面翘出了和桌上一样齿轮缝,这块圆盘取下来后直接可以按上去,也不用担心会放在桌上碍事占地方。
一张桌子一百五,这钱花不亏。
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黎湘拿起一串,伸出头咬下一颗。
“谢谢四哥,特别甜!”
“不客气……”
伍乘风看着黎湘笑眯着眼吃糖葫芦样子,心里顿时涨满满。可是,她脸色也是真不好。
“湘丫头,外头凉到里头去吃吧,我回去了。”
黎湘点点头,朝他挥了挥手便坐了回去。
甜甜糖葫芦,吃起来和她之前跟表姐一起买那根不一样。果子明显大些,也没有那么酸,吃起酸甜口味刚刚好。而且这裹糖浆里还有淡淡桂花味儿。
一分钱一分货,这串糖葫芦肯定买不一个价。
黎湘吃着吃着便有些舍不得吃了,放在一旁时不时看上两眼。
“哟!湘儿你这都没有下楼,哪儿来糖葫芦?”
“……”
“娘我说它是从天上掉下来,你信吗?”
关氏顿时笑了,戳了她指头。
“净胡说,你当我不知道是四娃给你送。”
黎湘脸一热,赶紧收了桌上糖葫芦,小声咕哝了一句。
“知道那还问我……”
“咱们湘儿现在是大姑娘咯,有些事娘也不好问。你爹说你心里头有数很,叫我不要多操心。我想着也是,你啊一向懂事又有主意,爹娘就不瞎掺和了,等你想说时候再和爹娘说。”
关氏将饭菜放到桌上,摸摸女儿头便下楼了。
黎湘心里暖洋洋,何德何能叫她遇上了这样爹娘。给她足够信任和尊重,比起小可怜那对极品爹娘真是一个天上一个地下。
太幸福了。
她把桌上热粥都喝光后,一会儿桃子又送上来了药。这回喝了药再啃两颗糖葫芦,嘴里甜滋滋,心情也好了许多。
当了三日废人了,如果明日量小了,她还是想着要出门去酒楼看看。这几天厨房里头该拆应该都拆完了,灶台位置她还要和师傅去沟通。碗柜位置也需要去和朱师傅沟通。她想要做是比家里这个大上四五倍橱柜,不当面说绝对说不清楚。
就是不知道娘她会不会放人……
黎湘躺在床上迷迷糊糊睡着了,等她再醒来时候,惊讶发现原本该有五六日大姨妈突然就没了。
这才三日左右,来突然,走也这么快,果然很不正常。
大概还是之前亏了身子,这两月才补起来呢,日后肯定会越来越好。眼瞧着一直没动静小馒头都开始发育了,好事好事。
黎湘直接打水简单清洗了下,换好衣裳下楼又是神清气爽模样。只是唇间还是没什么血色,需要养一养。
“师父快过来瞧瞧,今日这豆花如何?”
杏子端了一小碗过来,瞧着竟是比黎湘做第一锅更加细嫩。仿佛是从一整块上挖下来而不是由豆花絮凝成。
“不错不错,比我做还好。”
黎湘很是欣慰。
“师父,因为我把豆浆多过滤了两遍,我发现过滤越细,豆渣越少,做出来豆花就会越完整,没有那么多眼儿,口感也更佳。”
杏子说起自己发现一双眼晶晶亮,招人疼很。
“咱们杏子真厉害,月底师父有奖励哦~”
“真吗?!谢谢师父!”
黎湘捏了捏她脸,把手里那碗豆花吃掉后便出了门。
刚刚在厨房她已经看到了朱家做好压豆腐模具,只是这会儿实在没什么空去管它。铺子里有豆花卖着这两天生意很是火爆,豆腐就暂且放到一边吧,等她有空再说。
隔了四天再进酒楼,变化是很大。
最叫人眼前一亮便是院子里铺设石板,错落有致干净整洁。下雨天也不会踩脏了鞋子。
“黎姑娘,厨房里蒸台和烟囱都拆完了,可算是把你盼来了。那灶台要砌几个?位置放哪儿?”
黎湘进了厨房一瞧,不光拆干净了,里头泥胚子什么也都清理干干净净,厨房里顿时空了大半。
“有石灰粉吗?”
“有有有,姑娘是想画线吧。”
负责厨房李师傅立刻去拿了专门舀石灰画线长瓢来递给黎湘,看着她在厨房里画出了四个灶台位置。
因为是要烧柴火,所以黎湘也不能让灶台砌得太散,不然柴火这里一堆,那里一堆多占地方。她围绕着右上墙角画了一个半圆出来,不过这个半圆从中间豁了口,准备做成过道。
两边各自可以做两个两个大孔放铁锅,几个小孔放陶罐。平日里熬汤烧水都很方便。
左下墙角,黎湘也依样画葫芦画了线。整个厨房就有八口锅可以同时操作,应付酒楼里客人足够了。
这样布局,李师傅还真是没有见过。
“李师傅,灶台砌好后,我想在这里砌成一圈开放性平台,到你腰上这个位置就差不多了。线我已经画了,下面要做空,日后可以存放东西。左右我最近都会过来,你要是有哪不明白到时候再问我。”
黎湘画完线便走了,转身去楼里看她火锅桌子。
刚进去就瞧见两个衣着光鲜大老板正在找苗掌柜讨钱。
“苗掌柜,咱们合作这么多年,可曾坑过你一二?如今你们茶楼都关门了,这账是不是该给我们结了。”
“我们茶楼没有关门,只是停业重新整顿下,年前就会重开。你们这账我又不是说不给,只是咱们历来都是年底结,没有提前结账这个先例不是?”
苗掌柜默默感叹了下真是虎落平阳被犬欺。以前一个个看着见都客气很,如今才关门几日就坐不住上门来要钱。
要是东家在,诶?黎湘来了!
“东家来了!二位老板,这是我们茶楼东家,黎湘小姐。”
苗掌柜如同看到救星一般,立刻请了黎湘过去。
“这位是荣记粮行荣老板,这位是果味斋宁老板。”
说完他又小声嘀咕了一句。
“咱们茶楼各种豆子和坚果蜜饯糖品都是在他们店里订购。”
黎湘点点头,表示明白了。
“二位老板这么急着要钱可是铺子里周转不灵了?”
苗掌柜:“……”
这丫头,开口就得罪了人。
“你这丫头怎么说话呢?!”
“苗掌柜瞧瞧你这东家就知道你们这茶楼不行了。今日必须把账给我结了,还是,日后你们家若是再想从我家铺子里订购绿豆红豆之类食材,价钱么就要再另谈了。”
一旁宋老板也是连连点头。
柳泽都不是柳家大少爷了,何必给他这个面子。
“我们家蜜饯果子也要再重新商谈价钱,这么多年都没涨过价,咱们已经仁至义尽了。”
两个都要一起涨,苗掌柜顿时头疼不已。这一斤十斤百斤涨起来,到年底可不是个小数目。酒楼都还没有开始赚呢。
“苗掌柜,给这二位老板把账结了。”
“东家……”
黎湘坚持。
“结了,有什么问题我担着,大哥那儿有我。”
“这……好吧。”
苗掌柜记着东家之前说过,黎湘说话便是他话,茶楼里万事她都能够做主。
结就结吧,左右不是自己钱。
那两老板见苗掌柜肯结账了,都消停了很多,倒也没再出言讥讽,痛痛快快拿了钱走人了。
“东家,这一结人家只怕日后都不会有什么好脸色了,食材价钱也会涨上许多。”
“我知道啊。可是咱们为什么还要去他们店里买?城里那么多铺子,买不到一样东西吗?再说,茶楼已经改酒楼了,日后都不做甜品,你担心是不是有点多余了?苗掌柜,你现在该考虑考虑咱们酒楼日后各种蔬菜肉食进货渠道,而不是担心买不着便宜砂糖蜜饯。”
黎湘摇摇头,直接转身上了三楼。
三楼装修很是不错,除了要换一换桌凳,还有最角落房间,其他并不需要大修,所以很多东西现在都放在了三楼。
她那张火锅桌就在楼上。
乍一见就是一张完整桌子,不过自桌下一顶,便有一块齿轮状圆盘被顶出来。到时候放上她定制小陶底,再加上锅子,香喷喷火锅就可以开吃了。
黎湘仔细瞧了瞧桌子,发现了一个非常不错细节。朱师傅在桌下一面翘出了和桌上一样齿轮缝,这块圆盘取下来后直接可以按上去,也不用担心会放在桌上碍事占地方。
一张桌子一百五,这钱花不亏。
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