第875章 必不可少的食材之一(求订阅)
“等一会我给你找点去肿的草药你敷上,就能好不少。”
“不过……要是想完全好的话,只能等回去之后补一补才行。”
胡凯将信将疑。
“真不是破相?可是我这脸……”
李远摇头。
“放心吧,真的没破相,这样,你要是出去之后没好的话,到时候找我还不行?”
胡凯听见李远这么说,脸上的神色才缓和了几分。
胡凯:“那……行吧,我就信你的,不过我可跟你说好了,你要是不能让我恢复原貌,我可跟你没完!”
李远笑道:“放心,包在我身上。”
李远接过了直播设备,这才继续赶路。
走了差不多十来分钟的时间,没想到李远这次竟然在山林里找到一种新食材,两根……野生的山药。
在东北,山药可是说是经常食用的素食之一了,尤其是蓝莓山药,基本上都是去饭店必点的一道小吃。
不过李远走山这么久,还真是第一次在山上发现野生的山药。
虽然野生山药和养殖的山药使用价值差别并不是很大,不过在这食物匮乏的山林里能够发现山药,这委实是一件让人觉得高兴的事情。
李远脸色惊喜,望着那山药,忍不住说道:“真没想到竟然能在这里发现山药,这可是好东西。”
“凯子,来,你挖那根,我挖这根,山药可是妥妥的主食,够我们饱餐一顿了。”
胡凯走过来,也开始跟着李远挖起了地上的山药来。
山药这种东西,生长的海拔并要求不高,50到1500米的山坡、山林,溪边,还有灌木丛中,都有山药的踪迹。
不过山药喜欢生长在日照短,气候温和的地方,气温太低或者太高,都不适合山药的生长。
李远两个人所发现山药的地方,正是一处灌木丛下,这地方的徒然有些黏,倒是正适合生长山药。
山药因为生长的比较深,所以挖起来要费劲一些。
两人一人一手一根木棍,蹲在地上便开始挖了起来,足足刨了近二十来分钟的时间,两人这才将那两根山药从地底挖了出来。
山药不是很长,不过粗细倒是还可以,虽然两人挖这山药手上都沾了不少泥土,看着那山药却都相当的高兴。
李远:“这两根山药,足够咱俩吃一顿饱饭了。幸好找到了这东西,这一趟也不算是白出来了。”
胡凯点点头,忍不住咽了咽口水。
“是啊,我也好久没吃山药了。就是……山药虽然好吃,不过能配点蜂蜜就更好了。”
李远忍不住翻了个白眼。
“你想的倒美,昨天下完冰雹咱俩能找到吃的就不错了,还蜂蜜……你要求太高了。”
能在山林找到像山药这种主食,其实已经相当超出李远的意外了。
毕竟别说这东西在山里,就算是在平时也是经典的主食之一,尤其是山药里面富含的膳食纤维,那可是要比许多大米和麦子都要多,像是炖汤、蒸着吃,山药都是一种很好的食材。
虽然山药本身的味道淡淡的,不过只要搭配得当,却能发挥很好的效果。
尤其是在药食里,山药更是一种必不可少的食材之一。
开胃健食、强身健体、缓解更年期、预防血管疾病等等,都是山药的常见的功效,而且山药对于补肺润燥也有很好的效果。
在夏天吃上一旁凉拌的蓝莓山药,简直不要太过舒爽。
不过……
李远忽然想到了一个问题,转头对凯子问道:“对了凯子,山药你不过敏吧?”
凯子被这么忽然一问,倒是有些诧异。
“过敏?不,不得啊,我已经经常吃的,怎么了?”
李远摇头。
“没事,就是确定一下,山药这东西虽然好,不过它里面含有一种粘液蛋白,这东西自身就属于过敏原,要是过敏体质的人吃的话很容易出现过敏症状。”
胡凯闻言,这才了然的摇摇头。
“啊,原来是这样啊,放心吧,凯爷身体倍棒,山药不会过敏的。”
李远点点头。
“那就行,走吧,咱们回去。”
将那两根山药放到了背篓里,两个人这才朝着基地赶路,而此时两人的距离基地也不远,走个半个多小时,也就差不多能回到地方了。
直播间。
“今天的收获不错吗。”
“我就说李家大小子厉害,肯定能找到吃的。”
“拉倒吧,要不是今天这两根山药,主播和凯子今天晚上就只能喝蘑菇汤了。”
“没有蘑菇也不要紧,那不是还有一条鱼呢吗。”
“这鱼塞牙缝都不够用……”
“今天晚上的食谱已经新鲜出炉。老头鱼炖山药汤,烤蘑菇,再加一道山芋头饼。”
“听起来不错。”
李远看着大家给自己今天晚上计划的食材,不由得摇头苦笑。
“朋友们,虽说这山林挑战已经过去十天了,可是这十来天我和凯子也不容易啊,你们至于要毒死我们俩吗。”
山药炖鱼?
李远只觉得头皮发麻。
这是赤裸裸的看自己山林生存过太顺的节奏啊……
直播间。
“这食谱,有啥问题吗?”
“主播怎么这个反应?”
“这几道菜,没啥问题吧。”
“哈哈,山药炖鱼,这是哪位大神想出来的食谱?分明是要谋害主播的节奏啊,哈哈!”
“山药,不能和鱼一起吃吗?”
食物相生相克,即便是再常见的食材,也有许多是不可以一起烹饪的。而刚刚那位好心网友食谱之‘山药炖鱼’,便是待进行的相克食物之一。
李远摇摇头,笑着说道:“当然不能了,山药和所有的海味食物都是不能一起吃的,包括一些像是海带之类的藻类也是一样。”
“海味里的蛋白质,会和许多含有鞣酸的水果化合成鞣酸蛋白,这种物质有收敛作用,会形成便秘,增加肠内毒物的吸收,引起腹痛、恶心、呕吐等症状。”
“像是山楂、石榴,都是常见的于山药相克的食物之一。虽然那条老头鱼小了点,不过和山药一起吃,还是会出事的。”
其实不仅仅是海味,还有甘遂和碱类药物,都是不能一起吃。
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“不过……要是想完全好的话,只能等回去之后补一补才行。”
胡凯将信将疑。
“真不是破相?可是我这脸……”
李远摇头。
“放心吧,真的没破相,这样,你要是出去之后没好的话,到时候找我还不行?”
胡凯听见李远这么说,脸上的神色才缓和了几分。
胡凯:“那……行吧,我就信你的,不过我可跟你说好了,你要是不能让我恢复原貌,我可跟你没完!”
李远笑道:“放心,包在我身上。”
李远接过了直播设备,这才继续赶路。
走了差不多十来分钟的时间,没想到李远这次竟然在山林里找到一种新食材,两根……野生的山药。
在东北,山药可是说是经常食用的素食之一了,尤其是蓝莓山药,基本上都是去饭店必点的一道小吃。
不过李远走山这么久,还真是第一次在山上发现野生的山药。
虽然野生山药和养殖的山药使用价值差别并不是很大,不过在这食物匮乏的山林里能够发现山药,这委实是一件让人觉得高兴的事情。
李远脸色惊喜,望着那山药,忍不住说道:“真没想到竟然能在这里发现山药,这可是好东西。”
“凯子,来,你挖那根,我挖这根,山药可是妥妥的主食,够我们饱餐一顿了。”
胡凯走过来,也开始跟着李远挖起了地上的山药来。
山药这种东西,生长的海拔并要求不高,50到1500米的山坡、山林,溪边,还有灌木丛中,都有山药的踪迹。
不过山药喜欢生长在日照短,气候温和的地方,气温太低或者太高,都不适合山药的生长。
李远两个人所发现山药的地方,正是一处灌木丛下,这地方的徒然有些黏,倒是正适合生长山药。
山药因为生长的比较深,所以挖起来要费劲一些。
两人一人一手一根木棍,蹲在地上便开始挖了起来,足足刨了近二十来分钟的时间,两人这才将那两根山药从地底挖了出来。
山药不是很长,不过粗细倒是还可以,虽然两人挖这山药手上都沾了不少泥土,看着那山药却都相当的高兴。
李远:“这两根山药,足够咱俩吃一顿饱饭了。幸好找到了这东西,这一趟也不算是白出来了。”
胡凯点点头,忍不住咽了咽口水。
“是啊,我也好久没吃山药了。就是……山药虽然好吃,不过能配点蜂蜜就更好了。”
李远忍不住翻了个白眼。
“你想的倒美,昨天下完冰雹咱俩能找到吃的就不错了,还蜂蜜……你要求太高了。”
能在山林找到像山药这种主食,其实已经相当超出李远的意外了。
毕竟别说这东西在山里,就算是在平时也是经典的主食之一,尤其是山药里面富含的膳食纤维,那可是要比许多大米和麦子都要多,像是炖汤、蒸着吃,山药都是一种很好的食材。
虽然山药本身的味道淡淡的,不过只要搭配得当,却能发挥很好的效果。
尤其是在药食里,山药更是一种必不可少的食材之一。
开胃健食、强身健体、缓解更年期、预防血管疾病等等,都是山药的常见的功效,而且山药对于补肺润燥也有很好的效果。
在夏天吃上一旁凉拌的蓝莓山药,简直不要太过舒爽。
不过……
李远忽然想到了一个问题,转头对凯子问道:“对了凯子,山药你不过敏吧?”
凯子被这么忽然一问,倒是有些诧异。
“过敏?不,不得啊,我已经经常吃的,怎么了?”
李远摇头。
“没事,就是确定一下,山药这东西虽然好,不过它里面含有一种粘液蛋白,这东西自身就属于过敏原,要是过敏体质的人吃的话很容易出现过敏症状。”
胡凯闻言,这才了然的摇摇头。
“啊,原来是这样啊,放心吧,凯爷身体倍棒,山药不会过敏的。”
李远点点头。
“那就行,走吧,咱们回去。”
将那两根山药放到了背篓里,两个人这才朝着基地赶路,而此时两人的距离基地也不远,走个半个多小时,也就差不多能回到地方了。
直播间。
“今天的收获不错吗。”
“我就说李家大小子厉害,肯定能找到吃的。”
“拉倒吧,要不是今天这两根山药,主播和凯子今天晚上就只能喝蘑菇汤了。”
“没有蘑菇也不要紧,那不是还有一条鱼呢吗。”
“这鱼塞牙缝都不够用……”
“今天晚上的食谱已经新鲜出炉。老头鱼炖山药汤,烤蘑菇,再加一道山芋头饼。”
“听起来不错。”
李远看着大家给自己今天晚上计划的食材,不由得摇头苦笑。
“朋友们,虽说这山林挑战已经过去十天了,可是这十来天我和凯子也不容易啊,你们至于要毒死我们俩吗。”
山药炖鱼?
李远只觉得头皮发麻。
这是赤裸裸的看自己山林生存过太顺的节奏啊……
直播间。
“这食谱,有啥问题吗?”
“主播怎么这个反应?”
“这几道菜,没啥问题吧。”
“哈哈,山药炖鱼,这是哪位大神想出来的食谱?分明是要谋害主播的节奏啊,哈哈!”
“山药,不能和鱼一起吃吗?”
食物相生相克,即便是再常见的食材,也有许多是不可以一起烹饪的。而刚刚那位好心网友食谱之‘山药炖鱼’,便是待进行的相克食物之一。
李远摇摇头,笑着说道:“当然不能了,山药和所有的海味食物都是不能一起吃的,包括一些像是海带之类的藻类也是一样。”
“海味里的蛋白质,会和许多含有鞣酸的水果化合成鞣酸蛋白,这种物质有收敛作用,会形成便秘,增加肠内毒物的吸收,引起腹痛、恶心、呕吐等症状。”
“像是山楂、石榴,都是常见的于山药相克的食物之一。虽然那条老头鱼小了点,不过和山药一起吃,还是会出事的。”
其实不仅仅是海味,还有甘遂和碱类药物,都是不能一起吃。
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