第624章 送礼还有这么多的理由(求订阅)
大舅急忙道:“等一下小远,正好你舅妈他腌了些咸鸭蛋,刚刚捞出来,你等着,我去给你盛几个。”
李远摆手:“不用了大舅……”
话说到一半,就再次被大舅打断。
大舅:“什么不用不用的,一家人客气啥,也不是什么值钱的东西。你等着,我现在就去拿!”
说完,随后便将的转身回到了屋子里,似乎怕李远走掉,大舅一边回屋还不忘记回头看着李远。
“小远你别走啊!要是走的话我还得给你送家去!”
李远这次没有拒绝。
果然,不过两分钟的时间,大舅就拿着一袋子的咸鸭蛋走了出来。
而且那数量,竟然足足有十多个!
虽然听着十个数量并不是很多,可是一般的家里腌蛋,最多也就是三十左右个而已。给李远的数量,等于大舅将腌好的一小半咸鸭蛋都给了出来。
李远:“大舅,这太多了!一半,一半就够了!”
大舅急忙将袋子系起来。
“什么一半,给你就拿着。不是说还要给你三娘送一份吗,赶紧走吧!不然一会都做晚饭了!”
李远闻言,无奈的收下,这才离开继续送礼。
半个小时后。
李远终于将手中的那几份黄鳝送完,只不过……回来的李远却并未是两手空空,反而竟然拎的东西比去的时候还要多许多。
什么刚刚晒好的干蘑菇,从市里买回来的新鲜芒果。
还有一根手臂粗细的火腿……
反正大大小小好几个袋子,都是李远送礼收回来的战利品。
这若是不知道的……还以为是别人给李远送礼呢。
直播间。
“这……也太热情了吧?”
“主播你确定是送礼不是收礼去的吗?”
“天啊,好多好吃的啊!”
“太震撼了,原来送礼还有这么多的理由……”
“是啊,要是我是主播,这要是不收下东西再走,我觉得可能心中得过意不去一年!”
“哈哈,大家习惯就好,我们大东北都这样。”
“这才哪到哪啊?小意思,小意思。”
“我发现了,东北不管是送礼还是收礼,给的东西都极其的实用,没有一点花里胡哨的东西!”
“可不,就那大火腿,我看能吃一周!”
李远拎着自己手里的东西,此时也有些哭笑不得。
苍天可见,自己真的只是单纯的想送个礼而已,真的、真的不是故意要收这么多的东西回来的,可是……要是不收,反而伤了感情。
李远:“是啊,收回来的这些东西,可是比我送出去的值钱多了。”
十分钟后。
李远回到家的时候,老奶和老婶两个人已经备起了晚餐。只不过那鳝鱼……实在是有些下不去手,所以就都留给了李远。
老奶:“你不是出去送礼了吗?咋又拿回来这么多的吃的?”
李远:“嗯……我大舅他们太热情,要是我不拿,恐怕晚上就回不来了……”
老奶也没有多说什么,在乡村生活了一辈子,自然也能想象的到刚刚的李远经历的是什么场景。
李远:“对了老奶,里面有一条大火腿,正好今天晚上有鳝鱼,咱们做个火腿鳝鱼。”
……
李远:“鳝鱼其实是属于比较有力的水产类,所以宰杀时,最好先把头部用刀背拍一下,这样比较容易宰杀。”
“鳝鱼是生活在泥中的鱼类,所以难免身上难免还是有些淤泥,所以在食用值钱的处理,还是显得尤为关键的。”
“而处理鳝鱼比较普遍的方法,一般是在大缸里放适量的盐和醋,然后把将鳝鱼放里,再倒入一些开水盖上缸盖,等鳝鱼都张开嘴,就可以取出来剖腹洗净了。”
“宰杀鳝鱼,一般都是这样,用左手的食指、中指、无名指勾住鱼的颈部。右手持着尖刃刀,然后将刀尖刺入鱼腹面的颈部,并向尾部顺长划割,剖开腹部,洗净备用。”
李远的手法极其专业,不过几秒钟的时间,那鳝鱼就已然快速的没有了生机。
而这样血腥的一幕落在直播间众人的眼里,不少人都纷纷吐槽起来。
直播间。
“这也太血腥了吧?!”
“好残忍!”
“主播怎么能这么残忍的对鳝鱼呢?好歹人家也是生命啊!”
“我的妈呀,看不了看不了……”
“主播你也太狠心了吧?就这样把活生生的鳝鱼给杀了?!”
“不然呢?莫非还要提焚香沐浴不成?”
李远:“手法越快,才能让它们遭受的苦楚越小。若是杀个鱼都要慢腾腾的,那鱼就不是被杀死的,而是被折磨死的了。”
“所以……你们莫非觉得后者才更好?”
李远:“而且,这已经是最大化的让鳝鱼感受不到痛苦快速解脱的方法了,要知道,以前最古老的宰杀鳝鱼的方法,可是用钉子将鳝鱼头部钉在案板上,再剖腹划割。”
听到主播的话,直播间中刚刚吐槽的那几个人,也终于没有了动静。
而李远也继续开始宰杀起鳝鱼来。
今天的鳝鱼宴一共是三个做法,一是鳝鱼火腿片。二,是青笋鳝鱼。而第三道,是红烧鳝鱼段。
这三道菜的做法并不同,所以需要处理鳝鱼的方法也是不一样的。
有的需要切段,有的需要断头尾,所以处理起来,也微微有些麻烦。
单单是清理这些鳝鱼,李远就足足花费了四十多分钟的时间。不过等李远将鳝鱼处理好之后,一旁的老婶几人也已经将所有李远需要的备菜都准备充足了,包括葱花这样的东西,都已经摆好放在了小盘里面。
身为一个喜欢做饭的人,在做饭的时候有人将食材都准备充分,这自然也是一件十分让人开心的事情,李远也不例外。
扎上围裙,李远来到厨房,现在已经是下午三点半,现在做饭,刚刚好。
李远:“大家应该都知道,鳝鱼是一种非常具有营养的食物,不少人地区都有着吃黄鳝的习惯。”
“不过……应该很多人不知道,鳝鱼在吃的时候,其实不能跟很多食物一起食用的,一旦要是一起食用,就会出现程度不同的排斥问题。”
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李远摆手:“不用了大舅……”
话说到一半,就再次被大舅打断。
大舅:“什么不用不用的,一家人客气啥,也不是什么值钱的东西。你等着,我现在就去拿!”
说完,随后便将的转身回到了屋子里,似乎怕李远走掉,大舅一边回屋还不忘记回头看着李远。
“小远你别走啊!要是走的话我还得给你送家去!”
李远这次没有拒绝。
果然,不过两分钟的时间,大舅就拿着一袋子的咸鸭蛋走了出来。
而且那数量,竟然足足有十多个!
虽然听着十个数量并不是很多,可是一般的家里腌蛋,最多也就是三十左右个而已。给李远的数量,等于大舅将腌好的一小半咸鸭蛋都给了出来。
李远:“大舅,这太多了!一半,一半就够了!”
大舅急忙将袋子系起来。
“什么一半,给你就拿着。不是说还要给你三娘送一份吗,赶紧走吧!不然一会都做晚饭了!”
李远闻言,无奈的收下,这才离开继续送礼。
半个小时后。
李远终于将手中的那几份黄鳝送完,只不过……回来的李远却并未是两手空空,反而竟然拎的东西比去的时候还要多许多。
什么刚刚晒好的干蘑菇,从市里买回来的新鲜芒果。
还有一根手臂粗细的火腿……
反正大大小小好几个袋子,都是李远送礼收回来的战利品。
这若是不知道的……还以为是别人给李远送礼呢。
直播间。
“这……也太热情了吧?”
“主播你确定是送礼不是收礼去的吗?”
“天啊,好多好吃的啊!”
“太震撼了,原来送礼还有这么多的理由……”
“是啊,要是我是主播,这要是不收下东西再走,我觉得可能心中得过意不去一年!”
“哈哈,大家习惯就好,我们大东北都这样。”
“这才哪到哪啊?小意思,小意思。”
“我发现了,东北不管是送礼还是收礼,给的东西都极其的实用,没有一点花里胡哨的东西!”
“可不,就那大火腿,我看能吃一周!”
李远拎着自己手里的东西,此时也有些哭笑不得。
苍天可见,自己真的只是单纯的想送个礼而已,真的、真的不是故意要收这么多的东西回来的,可是……要是不收,反而伤了感情。
李远:“是啊,收回来的这些东西,可是比我送出去的值钱多了。”
十分钟后。
李远回到家的时候,老奶和老婶两个人已经备起了晚餐。只不过那鳝鱼……实在是有些下不去手,所以就都留给了李远。
老奶:“你不是出去送礼了吗?咋又拿回来这么多的吃的?”
李远:“嗯……我大舅他们太热情,要是我不拿,恐怕晚上就回不来了……”
老奶也没有多说什么,在乡村生活了一辈子,自然也能想象的到刚刚的李远经历的是什么场景。
李远:“对了老奶,里面有一条大火腿,正好今天晚上有鳝鱼,咱们做个火腿鳝鱼。”
……
李远:“鳝鱼其实是属于比较有力的水产类,所以宰杀时,最好先把头部用刀背拍一下,这样比较容易宰杀。”
“鳝鱼是生活在泥中的鱼类,所以难免身上难免还是有些淤泥,所以在食用值钱的处理,还是显得尤为关键的。”
“而处理鳝鱼比较普遍的方法,一般是在大缸里放适量的盐和醋,然后把将鳝鱼放里,再倒入一些开水盖上缸盖,等鳝鱼都张开嘴,就可以取出来剖腹洗净了。”
“宰杀鳝鱼,一般都是这样,用左手的食指、中指、无名指勾住鱼的颈部。右手持着尖刃刀,然后将刀尖刺入鱼腹面的颈部,并向尾部顺长划割,剖开腹部,洗净备用。”
李远的手法极其专业,不过几秒钟的时间,那鳝鱼就已然快速的没有了生机。
而这样血腥的一幕落在直播间众人的眼里,不少人都纷纷吐槽起来。
直播间。
“这也太血腥了吧?!”
“好残忍!”
“主播怎么能这么残忍的对鳝鱼呢?好歹人家也是生命啊!”
“我的妈呀,看不了看不了……”
“主播你也太狠心了吧?就这样把活生生的鳝鱼给杀了?!”
“不然呢?莫非还要提焚香沐浴不成?”
李远:“手法越快,才能让它们遭受的苦楚越小。若是杀个鱼都要慢腾腾的,那鱼就不是被杀死的,而是被折磨死的了。”
“所以……你们莫非觉得后者才更好?”
李远:“而且,这已经是最大化的让鳝鱼感受不到痛苦快速解脱的方法了,要知道,以前最古老的宰杀鳝鱼的方法,可是用钉子将鳝鱼头部钉在案板上,再剖腹划割。”
听到主播的话,直播间中刚刚吐槽的那几个人,也终于没有了动静。
而李远也继续开始宰杀起鳝鱼来。
今天的鳝鱼宴一共是三个做法,一是鳝鱼火腿片。二,是青笋鳝鱼。而第三道,是红烧鳝鱼段。
这三道菜的做法并不同,所以需要处理鳝鱼的方法也是不一样的。
有的需要切段,有的需要断头尾,所以处理起来,也微微有些麻烦。
单单是清理这些鳝鱼,李远就足足花费了四十多分钟的时间。不过等李远将鳝鱼处理好之后,一旁的老婶几人也已经将所有李远需要的备菜都准备充足了,包括葱花这样的东西,都已经摆好放在了小盘里面。
身为一个喜欢做饭的人,在做饭的时候有人将食材都准备充分,这自然也是一件十分让人开心的事情,李远也不例外。
扎上围裙,李远来到厨房,现在已经是下午三点半,现在做饭,刚刚好。
李远:“大家应该都知道,鳝鱼是一种非常具有营养的食物,不少人地区都有着吃黄鳝的习惯。”
“不过……应该很多人不知道,鳝鱼在吃的时候,其实不能跟很多食物一起食用的,一旦要是一起食用,就会出现程度不同的排斥问题。”
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