第377章 那味道,叫一个香醇(求订阅)
还有口碑很好的成都火锅也是李远的最爱。
而香油,可以说是成都火锅的一半灵魂。
不燥不上火,一筷子的肉,再和那浓郁香味的油碟碰撞,每一口都让火锅的味道更为丰富。
程度火锅虽然也有鸳鸯锅,可是它的精髓却就是辣,而且是越辣越好吃!
很多能吃辣的的人如果觉得辣还不过瘾,还可以再放点干料包,那味道……吃上一口,叫一个过瘾!
而乡乐园刚刚说说的串串香,其实就是火锅的另一个体系。
一串串的用签子穿好,想吃那个吃哪个,一大锅的串串,在滚烫的火锅中拿出来,在配上店家秘制的蘸料,味道介意说相当的便辸。
火锅还有许多的品种,像是日式寿喜锅,它也属于是火锅的一种分支,做工更加精细和注重汤的味道,秘制鲜汁是他们的调料。
还有国外的冬阴功汤汁火锅,吃的,就是最原汁原味的食材味道,那味道,只有真的吃过的人才知道有多么的好吃。
要说之前,李远吃火锅可以说最喜欢的就是吃肉了。
满满一大口,再加上美味的蘸料……
不过如今,李远的口味倒是越发的开始清淡起来,虽然也喜欢吃肉,可是青菜反而成为了李远的主食。
当然了,其中也和乡村自己种植的青菜味道实在不错有关。
厨房里,李远已然将所有的调料准备好,满满一叠的各种各样的调料,罗列在灶台上。自然了,其中最要紧的,就是麻酱了。
屋内,胡凯见到李远半晌都没有动静,急不可耐的出来帮忙。
身子还没踏进厨房,声音就已经传到了李远的耳中。
胡凯:“好没好呢?!一会肉都不鲜了!”
李远笑道:“就是馋!”
“好了,出来拿吧!”
胡凯听见李远的话,立即嬉笑的走到了李远的身旁。
“来了来了!”
直播间。
“主播的语气……怎么听怎么觉得宠溺。”
“可不是,凯子和主播这么说话,主播竟然也不生气?”
“哎,人家两个关系好被!”
“我也想和主播的关系这么好……”
“我不关心凯子和主播之间的关系,我只关心那桌子上的火锅!”
“我已经忍不住的咽口水了。”
“同志们,心动不如行动!今天晚上……我们一起约火锅吧?”
“位置已定。”
“你说晚了,我已经越好人去吃了。”
“哈哈,我刚刚联系好我男朋友去吃火锅!实在是太巧了!”
李远不知道的是,就因为自己吃火锅的缘故,此时在各个地区,火锅的销量陡然之间飙升!
尤其是李远晚上吃的这种老式铜火锅,如同忽然被人打开了任督二脉一样,本来看着有点‘不入流’的火锅,就这样成为了各个城市订购的大热门。
很多比较出名的铜火锅就连位置都已经抢不到了……
而各个火锅店此时更是一脸懵逼,丝毫不知道发生了什么事情。
另一边,李远和胡凯两个人已然将调料拿到屋子里,大家这才开始按照自己的口味调节火锅的蘸料。
李远也拿起碟子,开始调节自己喜欢的调料。
首先,便是慢慢一大勺的芝麻酱。
浓香的芝麻酱,即便是没有吃,李远都已经闻到了那扑鼻的香气。
芝麻酱一大勺后,再加入少量的腐**。
因为李远的口味并不是很重,所以腐**的数量并不是很多,还有韭菜花,数量放的也不是很多。
毕竟这两种本身就是带着咸味的,如果放太多就会有些齁。
蒜片,也是李远吃火锅必不可少的东西。
相比于火锅店一般习惯性放置的蒜泥,李远最喜欢的还是这种蒜片。
一口下来,口感清脆的蒜片夹杂着肉香,又好吃又解腻。最重要的是这样的蒜片味道最浓厚,反而是那种打好的蒜泥,不提口感上差了许多,味道也被冲淡了。
对于喜欢吃辣的李远来说,小米辣也是必不可少的一味食材。
当然了,东北人最喜欢的还是直接朝着麻酱里加点炸好的辣椒油,而且这辣椒油还必然是自己家里晾晒的那种红色的小辣椒!
那味道,叫一个香醇。
另一旁,胡凯几人也纷纷都调好了自己的麻酱料,随后回到了铜锅面前。
此时,铜锅内的水已然沸腾,里面的肉更是已经熟透。好在刚刚放的数量并不是很多,五个人一人夹了几筷子,那锅内的肉就已经吃了个七七八八了。
虽然口感上有些老,可是配着那蘸料吃上一口,却别有一番风味。
一群男人吃火锅……自然少不了啤酒了!
李远和凯子的酒量不错,所以喝的是白酒。
而另外几个人的酒量稍差一些,所以拿的都是啤酒。
不过不管是哪个,一群人围坐在滚热的火锅旁,一边吃、一边聊天,那叫一个乐呵。
“海带煮的差不多了,大家赶紧吃,不然一会化了。”
“肉呢?我刚刚下的肉,怎么这么快就没了!?胡凯!肯定是你这个小子把我下的羊肉都吃没了!”
“不是我不是我,明明是被小远给夹走了!”
“来来来,喝酒喝酒!”
“我说小远,我可是早就听胡凯说你做饭的手艺好,不行,哪天一定要让我见识一下!”
“小远,你是也是奇了怪了,怎么明明同样都是乡村生活,我怎么感觉一看你的直播,就觉得这么的……美好呢?”
谷雨,是降温的节气。
不过虽然会短暂的降温,可是走迎来的,便是温暖的春天。
因为外面的寒气较重,又加上白天下了一点小雨,此时的老房的玻璃,已然被这室内外的温差染上了一层水雾。
天气渐暗,水雾之中朦朦胧胧的依稀能看见几个人的影子。
一会夹肉,一会端酒,从天南一直聊到海北,可以说是相当的惬意。
直播间。
“太美好了……”
“看着这一幕,让我有一种不真实的感觉。”
“我太喜欢主播的生活了。”
“这样好朋友惬意喝酒、谈论生活的日子,我已经不记得到底有多长时间没有过过了……”
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而香油,可以说是成都火锅的一半灵魂。
不燥不上火,一筷子的肉,再和那浓郁香味的油碟碰撞,每一口都让火锅的味道更为丰富。
程度火锅虽然也有鸳鸯锅,可是它的精髓却就是辣,而且是越辣越好吃!
很多能吃辣的的人如果觉得辣还不过瘾,还可以再放点干料包,那味道……吃上一口,叫一个过瘾!
而乡乐园刚刚说说的串串香,其实就是火锅的另一个体系。
一串串的用签子穿好,想吃那个吃哪个,一大锅的串串,在滚烫的火锅中拿出来,在配上店家秘制的蘸料,味道介意说相当的便辸。
火锅还有许多的品种,像是日式寿喜锅,它也属于是火锅的一种分支,做工更加精细和注重汤的味道,秘制鲜汁是他们的调料。
还有国外的冬阴功汤汁火锅,吃的,就是最原汁原味的食材味道,那味道,只有真的吃过的人才知道有多么的好吃。
要说之前,李远吃火锅可以说最喜欢的就是吃肉了。
满满一大口,再加上美味的蘸料……
不过如今,李远的口味倒是越发的开始清淡起来,虽然也喜欢吃肉,可是青菜反而成为了李远的主食。
当然了,其中也和乡村自己种植的青菜味道实在不错有关。
厨房里,李远已然将所有的调料准备好,满满一叠的各种各样的调料,罗列在灶台上。自然了,其中最要紧的,就是麻酱了。
屋内,胡凯见到李远半晌都没有动静,急不可耐的出来帮忙。
身子还没踏进厨房,声音就已经传到了李远的耳中。
胡凯:“好没好呢?!一会肉都不鲜了!”
李远笑道:“就是馋!”
“好了,出来拿吧!”
胡凯听见李远的话,立即嬉笑的走到了李远的身旁。
“来了来了!”
直播间。
“主播的语气……怎么听怎么觉得宠溺。”
“可不是,凯子和主播这么说话,主播竟然也不生气?”
“哎,人家两个关系好被!”
“我也想和主播的关系这么好……”
“我不关心凯子和主播之间的关系,我只关心那桌子上的火锅!”
“我已经忍不住的咽口水了。”
“同志们,心动不如行动!今天晚上……我们一起约火锅吧?”
“位置已定。”
“你说晚了,我已经越好人去吃了。”
“哈哈,我刚刚联系好我男朋友去吃火锅!实在是太巧了!”
李远不知道的是,就因为自己吃火锅的缘故,此时在各个地区,火锅的销量陡然之间飙升!
尤其是李远晚上吃的这种老式铜火锅,如同忽然被人打开了任督二脉一样,本来看着有点‘不入流’的火锅,就这样成为了各个城市订购的大热门。
很多比较出名的铜火锅就连位置都已经抢不到了……
而各个火锅店此时更是一脸懵逼,丝毫不知道发生了什么事情。
另一边,李远和胡凯两个人已然将调料拿到屋子里,大家这才开始按照自己的口味调节火锅的蘸料。
李远也拿起碟子,开始调节自己喜欢的调料。
首先,便是慢慢一大勺的芝麻酱。
浓香的芝麻酱,即便是没有吃,李远都已经闻到了那扑鼻的香气。
芝麻酱一大勺后,再加入少量的腐**。
因为李远的口味并不是很重,所以腐**的数量并不是很多,还有韭菜花,数量放的也不是很多。
毕竟这两种本身就是带着咸味的,如果放太多就会有些齁。
蒜片,也是李远吃火锅必不可少的东西。
相比于火锅店一般习惯性放置的蒜泥,李远最喜欢的还是这种蒜片。
一口下来,口感清脆的蒜片夹杂着肉香,又好吃又解腻。最重要的是这样的蒜片味道最浓厚,反而是那种打好的蒜泥,不提口感上差了许多,味道也被冲淡了。
对于喜欢吃辣的李远来说,小米辣也是必不可少的一味食材。
当然了,东北人最喜欢的还是直接朝着麻酱里加点炸好的辣椒油,而且这辣椒油还必然是自己家里晾晒的那种红色的小辣椒!
那味道,叫一个香醇。
另一旁,胡凯几人也纷纷都调好了自己的麻酱料,随后回到了铜锅面前。
此时,铜锅内的水已然沸腾,里面的肉更是已经熟透。好在刚刚放的数量并不是很多,五个人一人夹了几筷子,那锅内的肉就已经吃了个七七八八了。
虽然口感上有些老,可是配着那蘸料吃上一口,却别有一番风味。
一群男人吃火锅……自然少不了啤酒了!
李远和凯子的酒量不错,所以喝的是白酒。
而另外几个人的酒量稍差一些,所以拿的都是啤酒。
不过不管是哪个,一群人围坐在滚热的火锅旁,一边吃、一边聊天,那叫一个乐呵。
“海带煮的差不多了,大家赶紧吃,不然一会化了。”
“肉呢?我刚刚下的肉,怎么这么快就没了!?胡凯!肯定是你这个小子把我下的羊肉都吃没了!”
“不是我不是我,明明是被小远给夹走了!”
“来来来,喝酒喝酒!”
“我说小远,我可是早就听胡凯说你做饭的手艺好,不行,哪天一定要让我见识一下!”
“小远,你是也是奇了怪了,怎么明明同样都是乡村生活,我怎么感觉一看你的直播,就觉得这么的……美好呢?”
谷雨,是降温的节气。
不过虽然会短暂的降温,可是走迎来的,便是温暖的春天。
因为外面的寒气较重,又加上白天下了一点小雨,此时的老房的玻璃,已然被这室内外的温差染上了一层水雾。
天气渐暗,水雾之中朦朦胧胧的依稀能看见几个人的影子。
一会夹肉,一会端酒,从天南一直聊到海北,可以说是相当的惬意。
直播间。
“太美好了……”
“看着这一幕,让我有一种不真实的感觉。”
“我太喜欢主播的生活了。”
“这样好朋友惬意喝酒、谈论生活的日子,我已经不记得到底有多长时间没有过过了……”
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