第1015章 开吃羊豆角(求订阅)
李远回头,看了一眼那只小花狗。
那小花狗和煤球一样,也是一只短毛小土狗。
不过这只小狗明显看着要比煤球的伙食差上不少,又小又瘦,那白色的毛发也没有一点的光泽,看着也有些脏。
李远有些迷惑。
“没有啊,什么小狗?”
说着,李远回头,这才注意到那只一直跟着两个人的小狗,随后露出了了然的神色。
“啊,原来是小黄啊。它可不是奔我来的,而是奔着煤球来的。”
小黄是煤球的狗友之一,两个小家伙经常在一起玩,而李远平日也会拿一些骨头什么的给小黄。
许是小黄好久没有见到过煤球,可是在路上看见了自己,所以知道煤球回来了,就跟过来看看。
胡凯心领神会。
“原来是煤球的朋友啊,这年头,狗生幸福啊!”
李远笑着将门打开,下一秒,煤球这几个小家伙便窜了出来。
而远处,果然那一直不远不近跟着的小黄看见之后,瞬间尾巴就欢快的摇了起来。
显然,煤球也发现了远处那自己的朋友。
看见自己的狗友之后,煤球立即看向李远,想要征求主人的意见。
李远笑了笑,点头说道:“去吧。”
话音落下,煤球的影子瞬间窜了出去,直奔自己的好朋友。不过不到两秒钟,煤球就又再次跑了回去。
从窝里叼了一块李远之前给煤球的大骨头,欢快的便和小黄分享去了。
李远倒是也不管它,和胡凯拎着东西便进了院子。
“哇,这不是小花吗?!一日不见,想死我了!”
胡凯刚刚进门,便看见向自己迎来的小花,脸上挂满笑容的抱起了小花,好一顿稀罕,于此同时,胡凯还顺便注意到一旁的新窝。
胡凯:“小远你这动作挺快啊!昨天才回来,今天猫窝都搭好了?哎,小小花们呢?怎么不在里面?”
李远笑道:“小小花们被我放在屋子里了,外面太热了,它们现在还娇贵呢,容易中暑。不过我在门上给小花开了一个猫洞,它已经会钻了。”
果然,胡凯顺着李远手的方向,在门上看见了一个新的猫洞。
胡凯满脸震惊。
“我靠,你也舍得?!这门可是正儿八经的红木啊,败家败家。”
李远倒是毫不介意,一笑置之。
今天晚上两个人在李远家吃,所以李远回来放好东西之后,便开始准备起晚饭。
李远本来还想两个人刚从玍古山回来,可能会不适合吃大鱼大肉这样的东西,可没想到的是身体倒是不错,所以今天晚上李远特地买了鸡胸脯,做点肉食。
只是选鸡胸肉到并不是因为两个人想吃,而是单纯的因为这肉类里面含有的脂肪低一些,而且即便是不放太多的油味道也不错。
虽然不缺少东西,可是油、盐却还是需要慢慢填才行。
“今天的晚饭比较简单,而且因为天气太热,所以我做的菜都是凉菜。”
“凉拌秋葵、凉拌鸡胸肉,唯一的热菜,就是这道萝卜汤了。”
此时,李远已然将手洗干净,站在案板前,开始处理食材。
要说半个月都没有摸到刀的李远,此时再摸到菜刀,还真是有一种别样的感觉,至于具体什么感觉……
那就是锋利。
没错,就是锋利。
在玍古山,这半个月唯一的工具可能就是石刀了,可是毕竟就算是刀,那也是石头做好的,锋利度可想而知。
而如今握着这锋利的菜刀,李远此刻别提究竟有多么的幸福了。
“秋葵这食物想必大家都不会陌生,秋葵也叫羊角豆、毛茄,它的吃法很多,凉拌、热炒、油炸、炖食,还有做色拉、汤菜都可以。”
“对秋葵的喜好,可能讨厌的和喜欢的一样多,而其中最重要的原因……就是它黏黏的口感。”
“秋葵嫩果里含有一种黏性液质,而这就是它黏口感的来源,不过这种食物经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。”
“而且秋葵含有丰富的维生素c和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩,最适合夏天食用。”
李远将秋葵洗干净,随后扔到一旁沸腾的水中。
不到三分钟的时间,便被李远从水中捞了出来,放到了一旁对半切开。
“大家注意一下,秋葵这种食物比较特别,所以不适合烫得的时间太久,差不多3分钟左右就可以了,要是煮的太熟反而会变得艮,而且口感也会黏黏的,反而失去它清爽的味道。”
“像这样,煮好之后对半切开放在盘子上就可以了,不过注意一下,凉拌秋葵的料汁不要放太早,不然也会影响口感,调好之后吃的时候再倒在上面就可以了。”
直播间。
“熟悉的感觉……这不就回来了?”
“明天晚上终于有新菜了!”
“果然还是那个熟悉的主播。”
“好久没看见过主播做菜了,这感觉……还真是怀念。”
“哇,时隔半个月终于又看见主播教我们做菜了,这种感觉,太好了!”
“秋葵不好吃,主播明天换道菜吧。”
“这个我喜欢啊!”
虽然已经半个月没有下过厨,不过李远技术倒是丝毫没有生疏。熟练的拿起各种调料,快速的填入到碗碟中,搅拌均匀。
李远:“秋葵的料汁大家调的时候注意,它的口感比较清爽,所以避免用太多重口味的调料,这样会盖住秋葵原本的香味。”
“而且现在是伏天,吃太多的盐对身体不好,菜品最好都以清淡为主。”
秋葵做好,下一道便是凉拌鸡胸脯。
这道菜其实和秋葵差不多,都属于夏天比较适合食用的菜肴。尤其是对于一些不喜欢吃油腻食物的人来说,鸡胸脯肉一直都是大家的首选。
“大家应该都知道,对于一些健身的人来说,鸡胸肉一直都是他们的首选食物,而同样是鸡,却也只有鸡胸肉最适合。”
“鸡胸肉,是鸡身上最大的两块肉看,而所谓的鸡胸肉,说的就是在鸡胸部里侧的肉,这两块肉的形状有些像斗笠一样,颜色有些粉红,肉质也是十分的细嫩。”
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那小花狗和煤球一样,也是一只短毛小土狗。
不过这只小狗明显看着要比煤球的伙食差上不少,又小又瘦,那白色的毛发也没有一点的光泽,看着也有些脏。
李远有些迷惑。
“没有啊,什么小狗?”
说着,李远回头,这才注意到那只一直跟着两个人的小狗,随后露出了了然的神色。
“啊,原来是小黄啊。它可不是奔我来的,而是奔着煤球来的。”
小黄是煤球的狗友之一,两个小家伙经常在一起玩,而李远平日也会拿一些骨头什么的给小黄。
许是小黄好久没有见到过煤球,可是在路上看见了自己,所以知道煤球回来了,就跟过来看看。
胡凯心领神会。
“原来是煤球的朋友啊,这年头,狗生幸福啊!”
李远笑着将门打开,下一秒,煤球这几个小家伙便窜了出来。
而远处,果然那一直不远不近跟着的小黄看见之后,瞬间尾巴就欢快的摇了起来。
显然,煤球也发现了远处那自己的朋友。
看见自己的狗友之后,煤球立即看向李远,想要征求主人的意见。
李远笑了笑,点头说道:“去吧。”
话音落下,煤球的影子瞬间窜了出去,直奔自己的好朋友。不过不到两秒钟,煤球就又再次跑了回去。
从窝里叼了一块李远之前给煤球的大骨头,欢快的便和小黄分享去了。
李远倒是也不管它,和胡凯拎着东西便进了院子。
“哇,这不是小花吗?!一日不见,想死我了!”
胡凯刚刚进门,便看见向自己迎来的小花,脸上挂满笑容的抱起了小花,好一顿稀罕,于此同时,胡凯还顺便注意到一旁的新窝。
胡凯:“小远你这动作挺快啊!昨天才回来,今天猫窝都搭好了?哎,小小花们呢?怎么不在里面?”
李远笑道:“小小花们被我放在屋子里了,外面太热了,它们现在还娇贵呢,容易中暑。不过我在门上给小花开了一个猫洞,它已经会钻了。”
果然,胡凯顺着李远手的方向,在门上看见了一个新的猫洞。
胡凯满脸震惊。
“我靠,你也舍得?!这门可是正儿八经的红木啊,败家败家。”
李远倒是毫不介意,一笑置之。
今天晚上两个人在李远家吃,所以李远回来放好东西之后,便开始准备起晚饭。
李远本来还想两个人刚从玍古山回来,可能会不适合吃大鱼大肉这样的东西,可没想到的是身体倒是不错,所以今天晚上李远特地买了鸡胸脯,做点肉食。
只是选鸡胸肉到并不是因为两个人想吃,而是单纯的因为这肉类里面含有的脂肪低一些,而且即便是不放太多的油味道也不错。
虽然不缺少东西,可是油、盐却还是需要慢慢填才行。
“今天的晚饭比较简单,而且因为天气太热,所以我做的菜都是凉菜。”
“凉拌秋葵、凉拌鸡胸肉,唯一的热菜,就是这道萝卜汤了。”
此时,李远已然将手洗干净,站在案板前,开始处理食材。
要说半个月都没有摸到刀的李远,此时再摸到菜刀,还真是有一种别样的感觉,至于具体什么感觉……
那就是锋利。
没错,就是锋利。
在玍古山,这半个月唯一的工具可能就是石刀了,可是毕竟就算是刀,那也是石头做好的,锋利度可想而知。
而如今握着这锋利的菜刀,李远此刻别提究竟有多么的幸福了。
“秋葵这食物想必大家都不会陌生,秋葵也叫羊角豆、毛茄,它的吃法很多,凉拌、热炒、油炸、炖食,还有做色拉、汤菜都可以。”
“对秋葵的喜好,可能讨厌的和喜欢的一样多,而其中最重要的原因……就是它黏黏的口感。”
“秋葵嫩果里含有一种黏性液质,而这就是它黏口感的来源,不过这种食物经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。”
“而且秋葵含有丰富的维生素c和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩,最适合夏天食用。”
李远将秋葵洗干净,随后扔到一旁沸腾的水中。
不到三分钟的时间,便被李远从水中捞了出来,放到了一旁对半切开。
“大家注意一下,秋葵这种食物比较特别,所以不适合烫得的时间太久,差不多3分钟左右就可以了,要是煮的太熟反而会变得艮,而且口感也会黏黏的,反而失去它清爽的味道。”
“像这样,煮好之后对半切开放在盘子上就可以了,不过注意一下,凉拌秋葵的料汁不要放太早,不然也会影响口感,调好之后吃的时候再倒在上面就可以了。”
直播间。
“熟悉的感觉……这不就回来了?”
“明天晚上终于有新菜了!”
“果然还是那个熟悉的主播。”
“好久没看见过主播做菜了,这感觉……还真是怀念。”
“哇,时隔半个月终于又看见主播教我们做菜了,这种感觉,太好了!”
“秋葵不好吃,主播明天换道菜吧。”
“这个我喜欢啊!”
虽然已经半个月没有下过厨,不过李远技术倒是丝毫没有生疏。熟练的拿起各种调料,快速的填入到碗碟中,搅拌均匀。
李远:“秋葵的料汁大家调的时候注意,它的口感比较清爽,所以避免用太多重口味的调料,这样会盖住秋葵原本的香味。”
“而且现在是伏天,吃太多的盐对身体不好,菜品最好都以清淡为主。”
秋葵做好,下一道便是凉拌鸡胸脯。
这道菜其实和秋葵差不多,都属于夏天比较适合食用的菜肴。尤其是对于一些不喜欢吃油腻食物的人来说,鸡胸脯肉一直都是大家的首选。
“大家应该都知道,对于一些健身的人来说,鸡胸肉一直都是他们的首选食物,而同样是鸡,却也只有鸡胸肉最适合。”
“鸡胸肉,是鸡身上最大的两块肉看,而所谓的鸡胸肉,说的就是在鸡胸部里侧的肉,这两块肉的形状有些像斗笠一样,颜色有些粉红,肉质也是十分的细嫩。”
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