第四十二章 美食,看别人做才香吗?
山路上,赵辰驻足欣赏着小蜜蜂在花丛中采蜜。
小黑背蹲坐在一旁,陪着他一起。
然而直播间已经炸开了锅。
因为赵辰向大家科普了一个冷知识,向来被人们歌颂为勤劳的蜜蜂,其实五点就下班了。
然而在写字楼工作的打工人,加班到十点都是常态。
【为什么我要知道这个冷知识,好残忍啊!】
【想不到,真正朝九晚五的居然是蜜蜂!】
【可恶,以后叫它们懒惰的小蜜蜂!不加班也算勤劳吗?】
【心情瞬间郁闷很多!】
【蜜蜂:今天这个Bee班就上到这里!】
大家纷纷吐槽着。
和蜜蜂的工作时长相比,人是真的惨。
赵辰的脸上却浮现出几分开心的的笑容。
不少人发现,这个温文尔雅的年轻手艺人,似乎还带着几分腹黑的属性。
“罐子,走了,买油纸去。”
“后面几天都要下雨,家里没雨伞,明天做一把油纸伞出来。”
“油纸伞也是传统手艺,虽说工业雨伞的防水性和方便性确实比油纸伞要强,但是古法天成,油纸伞是世界最早的雨伞,全部取材于天然,是老祖宗的智慧结晶。”
“在山村中撑一把油纸伞,也更有韵味。”
赵辰喊了一声小黑,又向网友们解说几句。
然后,他悠哉悠哉向着村子深处走去。
村子里有人卖油布,也卖皮棉纸,这种纸细韧柔软,光滑透明高,刷上棕榈油后更显得鲜亮,防水性也好。
而且,赵辰制作古典家具的时候,用来粘合的鱼鳔还剩了些,刚好可以粘油纸伞。
简直完美。
没多久,赵辰就去村子里买到一些皮棉纸,同时他还买了些上好的宣纸,可用来画画和写字。
赵辰漫步在竹林小道,抱着一大摞纸,动作带着几分说不出的优雅。
【主播要是穿一身古装就完美了,气质十足!】
【穿古装太刻意了,还是这样好,接地气。】
几个粉丝发弹幕感慨。
赵辰回到家后,生火做饭,忙碌起来。
小黑背趴在院子里休息。
两只大鹅往小黑背的身上凑,似乎是想把小黑背当大哥。
小黑背抬起眼睛看了他们一眼,也就任由两个家伙靠在自己的身上。
中午时分,太阳有些温和,气温也没有那么高了。
赵辰打算做一顿简单的面食。
他的厨艺非常好。
赵辰全身心投入到案板的面团,不停地揉捏着。
面要想做的劲道,手工揉捏是必不可少得到过程。
越揉,才会越劲道。
他的力道、速度、动作,刚中带柔,有一种打太极的感觉。
赵辰的厨房在一处平房中,门窗通透,网友们也能看的清楚。
古朴的房屋中,专心致志做饭的少年,这画面带着几分乡村的艺术美感。
赵辰双手用力,两个足球大小的面团,被他足足揉了十几分钟。
直到面团上一道褶皱没有,他才满意的点了点头。
这时,无人机给了面团一个特写。
看到如羊脂白玉一般的面团的时候,网友们顿时满脸惊讶。
这是......面团?!
也太光滑了吧!
还在发光哎!
赵辰在揉面的过程中,加入了盐和鸡蛋。
盐和鸡蛋完美的融入到面团中,才造成了面团如此光滑细腻的效果。
【大师这手法,真厉害,揉面都像艺术品一样!】
【真不愧是手艺人!】
【想让大师给我揉面团!】
【你说的面团,上面是不是有一个紫色的小疙瘩。】
弹幕的画风起先还是一片惊叹。
不过,这届网友向来喜欢骚东西。
接着,有几个人带节奏,弹幕就不正经起来。
各种【让大师给我揉面团】、【我的面团大又软】的弹幕飘过。
网友们哈哈大笑着,直播间的氛围格外的欢乐。
赵辰这个时候并没有看弹幕,而是专心致志的制作着面食。
面食是华夏传统美食,很多地方的人非常喜欢吃面,甚至可以做到一天吃三顿。
对赵辰来说,偶尔吃一次调剂一下刚好。
做面的方式有很多,刀削面、手擀面、拉条子、抻面。
而赵辰打算做的,是一碗朴素的拉面。
拉面听起来简单,但也需要很高的技巧,力道轻了面甩不开,力道重了的话容易把面甩断。
赵辰抓起一个面团,两手各拿着一端将其拉开,拉成一条线。
“啪!”
一声轻响,赵辰把面在案板上甩了一下。
然后,赵辰将两端合在一起,抓着中间再次拉开,继续甩面。
“啪!”“啪!”“啪!”
他不断地把面反复折叠,然后轻甩。
面条越来越细,但却依然坚韧的连在一起,丝毫没有断裂。
先揉捏面团,然后啪啪啪。
这就是拉面的做法。
面条与案板碰撞,发出一阵有节奏的声响。
这画面有一种莫名奇妙的吸引力。
直播间的网友也有些惊讶。
因为赵辰拉的细面,看起来非常劲道,口感一定很不错。
接下来,随着最后一拍,赵辰把拉好的面条放在案板上,然后把两头的面疙瘩切掉。
如此,面就已经准备好。
接下来,点火烧水。
农家的小院内,炊烟再次升起。
“今天做一碗简单的阳春面,这种面大家都能做。”
“就是把面做好后,加点盐、葱花、酱油,再点几滴猪油就可以了。”
赵辰向大家说道。
【赵大师,你太高估我们了。】
【就那甩面的技巧,就不是普通人能做出来的。】
【在做饭这一方面,我就是废物!啥都不会!】
【我也是,最多煮个方便面,不能再多了!】
大家纷纷回应道。
没多久,水沸腾而起,像是趵突泉一样不断地向上冒。
赵辰把面条放到锅中,然后用筷子搅了几下,防止面条贴黏在一起。
不过几分钟,赵辰看面已经好了,便用漏勺把面捞起,放入碗中。
然后在碗中加一勺面汤,撒上些葱花,简简单单的阳春面便做好。
酱油的香味混合着面香氤氲而起。
面条根根晶莹,看着就很有嚼劲。
油花在面汤上散开又聚合。
直播间的网友们看着视频中的面,忍不住食欲大动,咽了口口水。
这一碗面,怎么和我们平日里吃到的不太一样?
难道说,美食就是看别人的才香吗?
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小黑背蹲坐在一旁,陪着他一起。
然而直播间已经炸开了锅。
因为赵辰向大家科普了一个冷知识,向来被人们歌颂为勤劳的蜜蜂,其实五点就下班了。
然而在写字楼工作的打工人,加班到十点都是常态。
【为什么我要知道这个冷知识,好残忍啊!】
【想不到,真正朝九晚五的居然是蜜蜂!】
【可恶,以后叫它们懒惰的小蜜蜂!不加班也算勤劳吗?】
【心情瞬间郁闷很多!】
【蜜蜂:今天这个Bee班就上到这里!】
大家纷纷吐槽着。
和蜜蜂的工作时长相比,人是真的惨。
赵辰的脸上却浮现出几分开心的的笑容。
不少人发现,这个温文尔雅的年轻手艺人,似乎还带着几分腹黑的属性。
“罐子,走了,买油纸去。”
“后面几天都要下雨,家里没雨伞,明天做一把油纸伞出来。”
“油纸伞也是传统手艺,虽说工业雨伞的防水性和方便性确实比油纸伞要强,但是古法天成,油纸伞是世界最早的雨伞,全部取材于天然,是老祖宗的智慧结晶。”
“在山村中撑一把油纸伞,也更有韵味。”
赵辰喊了一声小黑,又向网友们解说几句。
然后,他悠哉悠哉向着村子深处走去。
村子里有人卖油布,也卖皮棉纸,这种纸细韧柔软,光滑透明高,刷上棕榈油后更显得鲜亮,防水性也好。
而且,赵辰制作古典家具的时候,用来粘合的鱼鳔还剩了些,刚好可以粘油纸伞。
简直完美。
没多久,赵辰就去村子里买到一些皮棉纸,同时他还买了些上好的宣纸,可用来画画和写字。
赵辰漫步在竹林小道,抱着一大摞纸,动作带着几分说不出的优雅。
【主播要是穿一身古装就完美了,气质十足!】
【穿古装太刻意了,还是这样好,接地气。】
几个粉丝发弹幕感慨。
赵辰回到家后,生火做饭,忙碌起来。
小黑背趴在院子里休息。
两只大鹅往小黑背的身上凑,似乎是想把小黑背当大哥。
小黑背抬起眼睛看了他们一眼,也就任由两个家伙靠在自己的身上。
中午时分,太阳有些温和,气温也没有那么高了。
赵辰打算做一顿简单的面食。
他的厨艺非常好。
赵辰全身心投入到案板的面团,不停地揉捏着。
面要想做的劲道,手工揉捏是必不可少得到过程。
越揉,才会越劲道。
他的力道、速度、动作,刚中带柔,有一种打太极的感觉。
赵辰的厨房在一处平房中,门窗通透,网友们也能看的清楚。
古朴的房屋中,专心致志做饭的少年,这画面带着几分乡村的艺术美感。
赵辰双手用力,两个足球大小的面团,被他足足揉了十几分钟。
直到面团上一道褶皱没有,他才满意的点了点头。
这时,无人机给了面团一个特写。
看到如羊脂白玉一般的面团的时候,网友们顿时满脸惊讶。
这是......面团?!
也太光滑了吧!
还在发光哎!
赵辰在揉面的过程中,加入了盐和鸡蛋。
盐和鸡蛋完美的融入到面团中,才造成了面团如此光滑细腻的效果。
【大师这手法,真厉害,揉面都像艺术品一样!】
【真不愧是手艺人!】
【想让大师给我揉面团!】
【你说的面团,上面是不是有一个紫色的小疙瘩。】
弹幕的画风起先还是一片惊叹。
不过,这届网友向来喜欢骚东西。
接着,有几个人带节奏,弹幕就不正经起来。
各种【让大师给我揉面团】、【我的面团大又软】的弹幕飘过。
网友们哈哈大笑着,直播间的氛围格外的欢乐。
赵辰这个时候并没有看弹幕,而是专心致志的制作着面食。
面食是华夏传统美食,很多地方的人非常喜欢吃面,甚至可以做到一天吃三顿。
对赵辰来说,偶尔吃一次调剂一下刚好。
做面的方式有很多,刀削面、手擀面、拉条子、抻面。
而赵辰打算做的,是一碗朴素的拉面。
拉面听起来简单,但也需要很高的技巧,力道轻了面甩不开,力道重了的话容易把面甩断。
赵辰抓起一个面团,两手各拿着一端将其拉开,拉成一条线。
“啪!”
一声轻响,赵辰把面在案板上甩了一下。
然后,赵辰将两端合在一起,抓着中间再次拉开,继续甩面。
“啪!”“啪!”“啪!”
他不断地把面反复折叠,然后轻甩。
面条越来越细,但却依然坚韧的连在一起,丝毫没有断裂。
先揉捏面团,然后啪啪啪。
这就是拉面的做法。
面条与案板碰撞,发出一阵有节奏的声响。
这画面有一种莫名奇妙的吸引力。
直播间的网友也有些惊讶。
因为赵辰拉的细面,看起来非常劲道,口感一定很不错。
接下来,随着最后一拍,赵辰把拉好的面条放在案板上,然后把两头的面疙瘩切掉。
如此,面就已经准备好。
接下来,点火烧水。
农家的小院内,炊烟再次升起。
“今天做一碗简单的阳春面,这种面大家都能做。”
“就是把面做好后,加点盐、葱花、酱油,再点几滴猪油就可以了。”
赵辰向大家说道。
【赵大师,你太高估我们了。】
【就那甩面的技巧,就不是普通人能做出来的。】
【在做饭这一方面,我就是废物!啥都不会!】
【我也是,最多煮个方便面,不能再多了!】
大家纷纷回应道。
没多久,水沸腾而起,像是趵突泉一样不断地向上冒。
赵辰把面条放到锅中,然后用筷子搅了几下,防止面条贴黏在一起。
不过几分钟,赵辰看面已经好了,便用漏勺把面捞起,放入碗中。
然后在碗中加一勺面汤,撒上些葱花,简简单单的阳春面便做好。
酱油的香味混合着面香氤氲而起。
面条根根晶莹,看着就很有嚼劲。
油花在面汤上散开又聚合。
直播间的网友们看着视频中的面,忍不住食欲大动,咽了口口水。
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